Backe, backe Kuchen,
Der Bäcker hat gerufen.
Wer will gute Kuchen backen,
der muß haben sieben Sachen.

Eier und Schmalz,
Butter und Salz,
Milch und Mehl,
Safran macht den Kuchen gelb.
Schieb, schieb in den Ofen rein.

Die Hände des Kindes werden während des Singens geführt und es wird abwechselnd auf den Schoß und in die Hände geklatscht